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Ricette per bambini: carotine baby al miele

Come preparare le carotine baby al miele

Non a tutti i bambini piace mangiare le verdure, le carotine al miele sono un contorno vegetariano simpatico e davvero semplice da preparare!

Preparazione

  • Tempo di preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 50 minuti

Ingredienti

Strumenti

Istruzioni

  1. olio caroteInizia lavando 600 gr di carote baby, disponile quindi in una pirofila da forno, condiscile con l’olio extravergine di oliva , sala abbondantemente. Metti la pirofila in forno a 190°C per 20 minuti.
  2. mieleEstrai le carotine dal forno, miscela in una ciotola il miele con l’aceto di vino bianco e condisci le carotine con il composto ottenuto. Rimetti la pirofila in forno e continua a cuocere le carote per altri 30 minuti circa.
  3. caroteLe carotine dovranno essere cotte ma ancora piuttosto croccanti. Estrai la pirofila dal forno, aggiungi le mandorle affettate e servi le carotine al miele ben calde.

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