Scopri tutti i segreti per creare i fantasmi di purè di patata: per un Halloween spaventoso!
Come cucinare i fantasmi di purè di patata
Di Pubblicata: Ottobre 22, 2012
- Resa: 4 Razioni
- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 60 minuti
- Pronta In: 1 ora 15 minuti
Saporiti, unici e divertenti: ecco i nuovissimi fantasmi di purè d patata che faranno felici i vostri bambini!
Ingredienti
- 6 pepe nero
- 4 cucchiai olio di oliva
- 120 ml latte
- 4 cucchiai parmigiano
- 30 gr burro
- 1/2 cucchiaino sale
- 7 patate sbucciate
- 6 spicchi aglio sbucciati
Istruzioni
- Riscaldare il forno a 180º.
- Fornirsi di una ciotola piccola, inserire gli spicchi d'aglio e cospargere con oglio di oliva. Tappare il tutto e far cuocere in forno per 45 minuti oppure fino a doratura.
- Far bollire una pentola d'acqua leggermente salata. Aggiungere le patate e fatele cuocere finchè non diventano morbide.
- Scolare le patate e metterle in una ciotola piuttosto capiente.
- Aggiungere l'aglio fritto, il parmigiano, il latte, il burro nella ciotola che contiene le patate. Condire con sale e sbattere il tutto fino a consistenza desiderata con l'aiuto di un miscelatore elettrico.
- Inserire tutto il contenuto in una sa à poche e dare la forma desiderata. Infine aggiungere il pepe nero come occhi del fantasmino.
- Cucina: Portoghese
- Categoria: Secondi piatti
- Difficoltà: Normale
