Ritorna a ricette
Crescebene Siti > Ricette per bambini > Ricette compleanno bambini > Ricette compleanno bambini buffet > Ricette per bambini: carote di pasta sfoglia

Ricette per bambini: carote di pasta sfoglia

Come preparare le carote di pasta sfoglia

Ecco a voi un antipastino davvero gustoso ma soprattutto molto carino da realizzare per tutte le feste in casa: le carote di pasta sfoglia ripiene!

Preparazione

  • Tempo di preparazione: 30 minuti
  • Tempo di cottura: 10 minuti

Ingredienti

Strumenti

Istruzioni

  1. tagliareStendi il rotolo di pasta sfoglia e ricava con una rotella tagliapasta delle strisce di circa 3 cm di larghezza.
  2. arrotolareSpennella quindi la superficie delle strisce di pasta sfoglia con dell’uovo sbattuto e arrotolale su loro stesse per il lungo.
  3. carotePrendi 8 coni di alluminio (quelli per fare i cannoncini) e imburrali leggermente. Iniziando dalla punta avvolgi i rotolini di pasta sfoglia lungo il cono di alluminio facendo attenzione a fare accavallare leggermente l'impasto ad ogni giro; poni i coni così ottenuti su di un foglio di carta da forno.
  4. spennellareIn un ciotolino metti un mestolo di acqua tiepida, aggiungi alcune gocce di colorante arancione. Spennella tutta la superficie dei coni di sfoglia con il colore, poi inforna a 200°C (forno statico) per 10 minuti.
  5. sfornareSforna i coni arancioni e quandi si saranno raffreddati estraili delicatamente dal cono di alluminio, facendo molta attenzione a non romperli.
  6. fai il ripienoRealizza il ripieno per le carote di sfoglia: in un mixer metti il tonno sgocciolato, il formaggio fresco, i capperi , il prezzemolo tritato, sale.
  7. farcireRiempi i coni arancioni con il ripieno al tonno (aiutandoti se possibile con una sac à poche).
  8. carote sfogliaTermina con un ciuffo di prezzemolo che riprodurrà le foglie della carota.

Altre informazioni

  • Razioni: 4

Commenti

Cargando Cargando comentarios ...