Questa scopa è velocissima da fare perché fatta con dei rotoli al cioccolato e delle striscioline di pasta frolla confezionata, un dolce perfetto per festeggiare la Befana!
Come preparare la scopa golosa al cioccolato
Di Pubblicata: Gennaio 2, 2013
- Resa: 6 Razioni
- Preparazione: 50 minuti
- Cottura: 15 minuti
- Pronta In: 1 ora 5 minuti
Scopa golosa al cioccolato
Ingredienti
- 100 grammi cioccolato fondente
- q.b. burro
- 3 rotoli al cioccolato
- 2 cucchiai latte
- 2 stringhe liquirizia
- 2 rotoli pasta frolla già pronta
- 1 tuorlo d'uovo
- 100 grammi zucchero di canna
Istruzioni
- Srotola la pasta frolla e tagliala a strisce larghe circa 1,5 cm. Allineale sulla placca rivestita di carta forno imburrata, spennellale con il tuorlo sbattuto con il latte e spolverizzale con lo zucchero di canna.
- Inforna a 180 gradi per 10-15 minuti e lascia raffreddare.
- Monta il manico della scopa adagiando i rotoli al cioccolato su un grande foglio di carta stagnola appoggiato direttamente sul tavolo, uno dietro l'altro, e incollando tra loro le estremità con il cioccolato fuso tiepido
- Spennella dell'altro cioccolato a un'estremita del manico e fai aderire le strisce di pasta cosi da formare la scopa di saggina che annoderai con le stringhe di liquirizia.
- Per porzionare la scopa, taglia il manico a fette e accanto metti qualche striscia di pasta.
