Questa ricetta è davvero semplice da realizzare ma di grande effetto. Può essere un antipasto appetitoso per tutta la famiglia, ma soprattutto per i bambini, durante le feste di Natale.
Come preparare lollipop di tartine
Di Pubblicata: Ottobre 31, 2012
- Resa: 6 Razioni
- Preparazione: 40 minuti
Simpatico modo per presentare le tartine
Ingredienti
- 1 confezione pan carrè senza bordi
- prosciutto cotto
- prosciutto crudo
- maionese
- formaggio spalmabile
- rucola
Istruzioni
Prendere ogni fetta di pan carrè e passarci sopra più volte il mattarello, finchè non diventa molto sottile.
Disporre sulla fetta di pane ciò che più piace ai vostri bambini, ad esempio uno strato di maionese e uno di prosciutto crudo. Su un'altra fetta formaggio spalmabile e prosciutto cotto. E per una versione vegetariana al posto degli affettati spargervi un pò di rucola.
Arrotolare il pancarrè facendo molta attenzione a non farlo rompere.
Avvolgere il rotolo nella pellicola trasparente e riporlo in frigo qualche ora.
Passato il tempo necessario tirare fuori i rotoli dalla pellicola e tagliarli a fettine dello spessore di 1cm circa, sempre molto delicatamente.- Ottenute tante rotelle di pancarrè, infilzarne 2 o 3 in ogni spiedino e decorarlo con un nastrino rosso molto natalizio.
