Questo antipasto è perfetto da portare in tavola durante le feste di Natale. Semplice ed economico, farà impazzire i vostri bambini.
Come creare un goloso pupazzo di neve
Di Pubblicata: Ottobre 30, 2012
- Resa: 6 Razioni
- Preparazione: 20 minuti
Crea un pupazzo di neve di formaggio e prosciutto cotto da mangiarecon tartine e crackers.
Ingredienti
- 400 g formaggio spalmabile
- 2/3 olive snocciolate
- 1 pomodori
- 1 carote
- q.b parmigiano grattugiato
- 60 g prosciutto cotto
- q.b crackers
Istruzioni
1) Tagliare a pezzettini il prosciutto cotto e mescolarlo bene con il formaggio spalmabile.
2) Mescolare un po' di parmigiano grattugiato al composto di formaggio e prosciutto per renderlo più sodo.
3) Creare due palline con il composto, una per la testa ed una per il corpo del pupazzo. Una volta assunta la forma sferica passarle delicatamente sul parmigiano grattugiato che resta, ricoprendone tutta la superficie.
4) Appoggiare su un piatto prima la pallina più grande e sopra la più piccola. Decorare il pupazzo, usando mezza oliva per il cappello, e pezzettini di oliva per i bottoni, una fettina di pomodoro per fare la bocca e con un pezzetto di carota il naso.
Si possono usare varie verdure per decorare ulteriormente il pupazzo, ad esempio un filo di erba cipollina per la sciarpa, e due asparagi per le braccia. - 5) Lasciare in frigo il pupazzo per almeno 4 ore e quando è ora di mangiare circondarlo con i crackers.
